Umjesto šunke – pršut. I to onaj kuhani… Uz dodatak kiselog vrhnja i po želji doziranog hrena, ove palačinke neće vas posramiti ni pred gostima s vrlo istančanim okusom.
Napravite smjesu za palačinke na uobičajeni način. Za nadjev vam je potrebno 20 dag kuhanog pršuta, 20 dag sira, 1 dcl kiselog vrhnja, hren, nasjeckani listići peršina ili vlasac.
Palačinke namažite s vrhnjem u koji ste prethodno zamiješali hren u količini po vlastitom ukusu i nasjeckani peršin ili vlasac.
Na palačinku složite sir i pršut i zamotajte.
Ne zaboravite, dobar zalogaj je još bolji uz dopbro društvo. Jeste li već odlučili koga ćete pozvati?
U slast!
(izvor: vecernji.hr)