Zdravi, složeni ugljikohidrati itekako su korisni za naše tijelo, a posljedica izbacivanja ugljikohidrata iz prehrane mogu biti umor i psihička iscrpljenost.
Međutim, to ne znači da biste dnevno trebali jesti neograničene količine ugljikohidrata. Povećani unos, naravno, može dovesti do povećanja kilaže, ali unos u razumnim količinama važan je ako želite imati dovoljno energije, a pritom ne upropastiti figuru.
Iako zdravi ugljikohidrati kao dio prehrane imaju svoje prednosti, postoje određene situacije u kojima bi ih bilo dobro izbjegavati, posebno ako želite održati idealnu težinu ili smršavjeti.
U nastavku donosimo pet takvih situacija u kojima se većina nas zatekla svakodnevno ili povremeno.
1. Kada ste nenaspavani
Ustali ste nakon cijele noći okretanja u krevetu i iako se samo želite vratiti u krevet, to ne možete učiniti jer imate određene obveze i odgovornosti? Tijekom takvih dana klonite se pretjeranog unosa ugljikohidrata jer će vas oni samo uspavljivati. Naime, nakon besanih noći povećat će se vaša žudnja za jednostavnim ugljikohidratima od kojih nećete imati nikakve koristi.
Umjesto da vam “gorivo” u takvim danima budu nezdrave namirnice, oduprite im se i posegnite za proteinima kako bi se stabilizirali i energizirali.
2. Prije odlaska u krevet
Mnogi ljudi kažu da im ugljikohidrati pomažu u borbi protiv nesanice. Ako vam se čini da je to jedini način da odete u svijet snova, pojedite jedan keks ili komadić banane. Međutim, zaustavite se na tome jer od previše ugljikohidrata prije spavanja nećete dobiti samo čvršći san nego i nepotrebne kilograme.
3. Kada vam je dosadno
Ponekad kad vam je dosadno možete pomisliti da ste gladni, iako niste. U takvim situacijama mnogi posegnu za jednostavnim ugljikohidratima, a posljedica takvih rješenja može biti višak kilograma – i još veća glad. Zato se, kada vam je dosadno, bavite nečim produktivnijim umjesto hladnjakom. Ponekad se samo trebate natjerati da krenete s nekom aktivnošću i kasnije ćete biti sretni i zahvalni.
4. Uoči važnih događanja
Uskoro se morate pojaviti na događaju poput vjenčanja ili neke druge svečanosti i zablistati u novoj haljini? Pokušajte izbjeći prejedanje ugljikohidratima uoči odlaska jer bi posljedica mogla biti nadutost, što nikako ne želite, posebno ako vas očekuje puno fotografiranja.
5. Za doručak
Iako je ugljikohidrate najbolje jesti ranije u danu kada imate dovoljno vremena za njihovo sagorijevanje, pokušajte ih izbjegavati u sklopu prvog obroka. Pritom prvenstveno mislimo na to da vaš prvi obrok ne bi trebao biti kruh i razna peciva.
Općenito, ugljikohidrate, posebno šećere, dobro je izbjegavati kada trebate biti na vrhuncu mentalne budnosti jer od njih možete postati pospani.
Neka vaš doručak bude bogat proteinima, odnosno zdravim mastima, a ako se ipak ne želite u potpunosti odreći ugljikohidrata, jedite zobene pahuljice. U obrok dodajte i primjerice lanene sjemenke bogate vlaknima i omega-3 masnim kiselinama kako biste poboljšali koncentraciju i održali razinu šećera u krvi stabilnom.