Svi znamo da je doručak najvažniji dnevni obrok pa ukoliko svoj dan obično započinjete uz slatko pecivo, kavu na prazan želudac ili preskačete doručak, ove nezdrave navike morate što prije promijeniti
Osim vam što takva jela neće dati dovoljnu količinu energije potrebne za ostatak dana, zbog svojih sastojaka nerijetko pridonose debljanju.
Pecivo
Pecivo zbog svojih sastojaka može naglo povećati razinu šećera u krvi, ali jednako tako uzrokovati njegov pad u poslijepodnevnim satima zbog bijelog brašna i šećera. Zato uvijek birajte biopeciva ili ona od integralnog brašna…
Gotovi sendviči
Iako se čine kao ukusan obrok, većina sendviča koje možemo kupiti u trgovinama sadržava konzervanse, nezdrave masti, zaslađivače… Stoga se radije odlučite za zdraviju varijantu: sendvič koji ste si sami složili npr. od svježeg krem sira, nekog povrća i peciva od cjelovitih žitarica ili u trgovini kupite sastojke i pripremite si onaj po svojem ukusu.
Zaslađene žitarice
Mnogi misle da se radi o zdravom doručku, ali žitarice koje kupujemo u trgovinama znaju imati puno šećera, stoga pripazite na sastav. Žitarice bez vlakana i proteina su još jedan izvor praznih kalorija, a zbog dodatka šećera povećavaju vam njegovu razinu u krvi pa ćete već oko 10.30 ponovno osjetiti glad. Najbolja varijanta su integralne žitarice bez šećera, a za bolji okus dodajte žličicu meda ili nasjeckanog voća, piše activebeat.com.
Krafne i mafini
Mnogi danas ne mogu zamisliti početak dana bez mirisne kave i omiljene poslastice. Ali, oprez! Krafne i mafini ne preporučaju se za doručak jer nam ne daju potrebnu energiju. Osim što su njihove glazure prepune šećera, ne sadržavaju nikakve proteine ni hranjive tvari i nutrijente. Većina mafina napravljena je od obogaćenog brašna, šećera i maslaca, što nije najzdravije jer bijelo brašno i šećer imaju visok glikemijski indeks. Isto, nažalost, vrijedi za mnogima omiljene krafne.
Sok
Ako započnete dan samo voćnim sokom, dobro razmislite! Voće sadržava puno šećera, a nutricionisti ističu da sok nema dosta vlakana, što ga ne čini pametnim izborom. Štoviše, premda su sokovi prepuni vitamina i minerala, dugoročno riskirate dijabetes i gomilanje kilograma…
Grickalice
Većina ih je prepuna aditiva, šećera, masti i obogaćenog brašna. Ukoliko njima započinjete dan, probajte pronaći zdravije varijante grickalica napravljenih od cjelovitog zrna pira, lana ili heljde.
(izvor: tportal.hr)