Kako je to moguće? Znanstvenici još uvijek traže odgovor.
Ali u teoriji, hrana bogata zdravim mastima i proteinima zadovoljiti će vas više od nezdrave hrane; hrana bogata proteinima ubrzava metabolizam pa trošite više kalorija. Namirnice poput orašastih plodova bogate su vlaknima pa dio kalorija iz njih tijelo ne iskoristi prije nego prođu kroz probavni sustav.
„Jednostavan način za razumjeti ovo je da se zapitate što će vas više zasititi, 300 kalorija jabučnog soka (2, 5 šalice) ili 300 kalorija jabuka (oko 4 jabuke)“, kaže autor studije o kikirikiju dr. Richard D. Mattes, voditelj istraživačkog centra na Sveučilištu Purdue.
Važno je ovo imati na umu ako želite smršavjeti i poboljšati zdravlje.
Donosimo vam 15 načina da se riješite praznih kalorija i unesete više onih koje su organizmu najpotrebnije.
POJEDITE SVOJ SOK
Jedna čaša soka od naranče sadrži 110 kalorija, 23 g šećera i nimalo vlakana.
Jedna naranča sadrži samo 63 kalorije, 12 g šećera i 3 g vlakana, zbog čega se polagano podiže razina šećera u krvi i unesete manje kalorija.
Konzumacija voća umjesto sokova smanjuje rizik od razvoj dijabetesa za 26 posto, dok ga ispijanje soka povećava za 8 posto, prema studiji provedenoj na uzorku od 187.382 ljudi, objavljenoj u časopisu British Medical Journal.
Ova jednostavna zamjena poštedjet će vas stotina kalorija tjedno.
(izvor: elle.hr)