Naime, financiranje javnih kuhinja u najvećem dijelu ovisi o gradskim proračunima, a najveći broj ih je za ovu godinu smanjio izdavanja za ovu stavku.
Beznadežnu situaciju u Srpskoj možda najbolje ilustriraju zadnji podatci Agencije za statistiku BiH o udjelu siromašnih osoba u ukupnom stanovništvu, pri čemu stopa relativnog siromaštva u RS-u (osobe koje troše do 416,40 maraka) iznosi 19,6 posto, dok je stopa apsolutnog siromaštva u ukupnoj populaciji (osobe koje troše do 238,11 KM ili manje)27,2 posto.
Upitno financiranje
Najviše registriranih korisnika javnih kuhinja, ima u Banja Luci, a potom u Bijeljini i Zvorniku. Na području Banja Luke djeluju i rade četiri javne kuhinje i to Narodna kuhinja Gradske organizacije Crvenog križa, Javna kuhinja Muslimanskog dobrotvornog društva “Merhamet”, Pučka kuhinja Rimokatoličkog župnog ureda Budžak i Mozaik prijateljstva “Obrok ljubavi”. Prema riječima Željkice Ilić tajnice, Crvenog križa Banja Luka, iz godine u godinu sve je veći broj građana kojima je javna kuhinja jedini izvor prehranjivanja.
‘’Dnevno pripremamo po tri obroka za 435 korisnika javne kuhinje. Nažalost broj zahtjeva za besplatnim obrokom puno je veći, ali zbog nedostatka financijskih sredstava nismo u mogućnosti primiti još korisnika’’, ističe Ilić i dodaje da ukoliko se obistine najave iz Administrativne službe grada da će izdvajanja za javne kuhinje biti srezana, onda će biti smanjen i broj onih koji se već hrane u javnoj kuhinji.
Inače, proračun je do sada pored financiranja obroka u javnoj kuhinji Crvenog križa, osiguravao i novčana sredstva za spremnje 175 obroka dnevno u Javnoj kuhinji “Merhamet”, 70 obroka dnevno u Pučkoj kuhinji Rimokatoličkog župnog ureda Budžak, a podršku je je dobijalo i Udruženje građana “Mozaik prijateljstva” za pripremu 80 vikend obroka pod nazivom “Obrok ljubavi”.
Kakva će situacija biti ako se ostvare najave o smanjenju proračuna za javne kuhinje tek ostaje da se vidi, ali se svi slažu da je njihov rad pod velikim znakom pitanja.
Na besplatan obrok čekaju i cijele obitelji
I broj korisnika javne kuhinje u Bijeljini povećava se iz godine u godinu i trenutno ih je 245. Njima kuhanu hranu također osigurava lokalna vlast, a raspodjela se obavlja posredstvom bijeljinskog Crvenog križa.
U Općini Prijedor, drugoj po veličini u RS-u, postoje dvije javne kuhinje, jedna u Prijedoru, a druga u Ljubiji, udaljenoj 13 km od gradske zone, obje u vlasništvu Hrišćanskog humanitarnog udruženja “Hljeb života”.
Iz gradskog proračuna za ovu godinu je za javne kuhinje predviđeno 30.000 maraka.
Ova sredstva su ipak nedovoljna jer je iz godine u godinu sve više ljudi koji jedva sastavljaju kraj sa krajem i kojima je obrok u javnoj kuhinji jedini način da prežive.
Dragan Došen voditelj prijedorskog ureda talijanskog Udruženja “Program Prijedor’’ kaže da javna kuhinja u Ljubiji dnevno sprema 30 obroka, a u Prijedoru stotinu, ali da su potrebe daleko veće, ted a se potrebna dodatna sredstva za proširenje liste korisnika.
Inače, ovo talijansko udruženje financira 25 obroka u Ljubiji, a grad Prijedor pet, dok u javnoj kuhinji u Prijedoru Hrišćansko humanitarno udruženje “Hljeb života” radnim danima priprema 100 obroka, a grad Prijedor isto toliko suhih obroka u dane vikenda. Riječ je uglavnom o ljudima, a sve češće i o cijelim obiteljima bez ikakvih prihoda, potom korisnicima novčane socijalne pomoći, invalidima i umirovljenicima.
Inače, odluku o tome tko će biti korisnik javne kuhinje donose Centri za socijalni rad u suradnji s Crvenim križom. (T.Č./republikainfo.com)