Probavni sustav omogućuje tijelu apsorbirati hranjive tvari, a eliminirati otpadne. Kada naša probava ne funkcionira optimalno, a često zbog loših prehrambenih navika ili razine hidratacije, mogu se javiti problemi poput nadutosti, zatvora, refluksa i osjećaja težine. Promjenom ovih obrazaca možemo puno toga učiniti za vlastito zdravlje, a jedan od učinkovitih koraka mogla bi biti voda od krastavaca. I ne čudi da je osvježavajući napitak od ovog povrća sve popularniji, a posebno zato što se pokazao dobrim u poticanju probavnog sustava. Donosimo nekoliko zdravstvenih dobrobiti:
1. Poboljšava hidraciju
Hidrirano tijelo ključ je za pravilno funkcioniranje probavnog sustava. Naime, voda tijelu pomaže razgraditi hranu, apsorbirati hranjive tvari i omogućiti lakšu eliminaciju otpadnih tvari. Spomenimo kako krastavci sadrže više od 95 vode što ih čini idealnim saveznikom optimalne hidracije koja, među ostalim dobrobitima, smanjuje rizik od zatvora i potiče redovitu stolicu.
2. Smanjuje upale u probavnom sustavu
Krastavci sadrže biljne spojeve poput fisetina i druge antioksidanse koji imaju protuupalna svojstva koja pomažu smiriti upale i nelagode posebno kod onih osoba koje imaju gastritis ili sindrom iritabilnog crijeva.
3. Pomaže kod nadutosti
Osjećaj nadutosti često nastaje zbog zadržavanja vode ili nepravilne probave. Zbog visokog udjela kalija kojeg krastavci sadrže u sebi, dolazi do regulacije ravnoteže tekućine u tijelu. To pak može smanjiti zadržavanje vode, čime se smanjuje nadutost i osjećaj težine u trbuhu.
4. Potiče proizvodnju probavnih enzima
Krastavci sadrže malu količinu enzima koji pomažu razgradnji hrane i boljoj apsorpciji hranjivih tvari. Stoga, redovito pijenje vode od ovog moćnog povrća može stimulirati proizvodnju probavnih enzima i olakšati probavu bogatijih, teških obroka.
5. Dobar je za detoks tijela
Uz već nabrojene dobrobiti, voda od krastavaca prirodni je detoksikacijski napitak. Njegova blaga diuretička svojstva pomažu u izbacivanju toksina iz tijela putem mokraće, što doprinosi čišćem probavnom traktu, održavanju ravnoteže crijevne flore i zdravijoj probavi.
6. Ublažava žgaravicu i refluks
Budući da je blago alkalna, ova voda može pomoći neutralizirati višak želučane kiseline što je osobito korisno za osobe koje pate od refluksa. Naime, ova voda umiruje iritaciju jednjaka i smanjuje osjećaj peckanja.
Napravite svoju vodu od krastavaca
Sastojci:
1 svježi krastavac
1 litra vode
Kriška limuna, listići mente ili đumbir opcionalno za dodatni okus
Priprema:
Krastavac operite i narežite na tanke kriške i stavite ih u vrč s vodom.
Po želji dodajte nekoliko listića svježe mente, krišku limuna ili komadić svježeg đumbira.
Ostavite vodu u hladnjaku najmanje dva sata prije konzumacije kako bi krastavci otpustili hranjive tvari i aromu.
Vodu možete piti tijekom dana i nadopunjavati je vodom dok god krastavci zadržavaju okus.