U trgovinama ih viđamo u sušenom obliku, a najčešće ih dodajemo u smoothieje ili pak u jela od žitarica.
Ne viđamo ih često u našim potrošačkim košaricama, a mnogi za njih još uvijek nisu ni čuli. Ipak, kad otkrijete brojne prednosti malih crvenih bobica porijeklom iz Azije, mogle bi vam postati omiljene. Slatkastog i blago kiselkastog okusa, sličnom brusnicama, goji bobice (Lycium barbarum) obično u trgovinama viđamo u sušenom obliku, a najčešće ih dodajemo u smoothieje ili pak u jela od žitarica.
Superhrana
Goji bobice pripadaju obitelji Solanaceae koja uključuje mnogima poznatije krumpir, rajčicu i patlidžan. Osim toga, ove se bobice smatraju jednim od najbogatijih prirodnih izvora antioksidansa, vitamina C, flavonoida i karotenoida, posebice zeaksantina, kvercetina i rutina te minerala poput cinka, željeza, magnezija, kalija, selena i kalcija. Tu su prednost već davno prepoznali u kineskoj tradicionalnoj medicini u kojoj su se goji bobice koristile za očuvanje zdravlja. Isto je prepoznao i ostatak svijeta – ove male i moćne bobice posebno su se pokazale korisnima u sljedećem:
1. Štite vid
Goji bobice su izuzetno bogate zeaksantinom, antioksidansom poznatim po svojim značajnim dobrobitima za oči. Štoviše, ovi se antioksidansi smatraju prirodnim lijekom za makularnu degeneraciju povezanu sa starenjem što je pokazala i studija objavljena u časopisu Nutrients.
Također, iako na maloj skupini od 27 zdravih ispitanika srednje dobi, uzimanje ovih bobica pokazalo se učinkovitijim od uzimanja suplemenata koji sadrže manje količine luteina i zeaksantina. Osim toga, antioksidans u ovim bobicama štiti oči od UV zračenja, slobodnih radikala i raznih drugih oblika oksidativnog stresa.
2. Jačaju imunosni sustav
Spomenuti zeaksantin djeluje protektivno na imunosni sustav i odličan je u borbi protiv virusa i prehlada.
3. Štite od depresije
Bogatstvo već spomenutih minerala te vitaminima B skupine i C kao i vlakna, podižu razinu energije i pozitivnost. Među ostalim, u tradicionalnoj kineskoj medicini ove su bobice služile za borbu protiv depresije i drugih poremećaja tjeskobe i lošeg raspoloženja.
4. Doprinose seksualnom zdravlju
Istraživanja su pokazala da goji bobice mogu povećati razinu testosterona kod muškaraca čime se poboljšava njihovo seksualno zdravlje. Također, mogu djelovati kao potencijalni alternativni lijek za erektilnu disfunkciju.
5. Mogu poboljšati funkciju jetre
Ispitivanje provedeno na 90 odraslih osoba s povišenim jetrenim enzimima ALT i GGT pokazalo je kako je uzimanje ovih moćnih bobica tijekom 12 tjedana poboljšalo funkciju jetre sudionika.
6. Mogu smanjiti koncentraciju lipida u krvi
Dugoročna konzumacija goji bobica se kroz ovu studiju https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5480053/ pokazala odličnom i kad je u pitanju LDL kolesterol. Naime polisaharidi koji se nalaze u bobicama mogu regulirati krvni tlak i smanjiti loš kolesterol, a time i poboljšati zdravlje srca.
Oprez
Unatoč brojnim prednostima, pojedinci bi ipak trebali paziti s njihovim unosom. Goji bobice mogu stupiti u interakciju s određenim lijekovima poput onih za razrjeđivanje krvi ili za visoki krvni tlak. Također, budući da sadrže betain, spoj koji može naštetiti zdravlju fetusa, goji bobice ne bi smjele konzumirati ni trudnice.