Stiglo nam je novogodišnje jutro. Kao i svake godine dosad, mnogi su ga dočekali s težinom u želucu i odlukom da narednih dana, nakon uživanja u slasnoj francuskoj salati, sarmi, kolačima te slavlju uz alkohol, tešku hranu zamijene laganijom. Njima donosimo recepte francuskog Voguea za smoothieje bogate nutrijentima koji mogu poslužiti kao okvirna inspiracija u potrazi za detox rješenjima.

Smoothie od kurkume i mrkve

Sastojci:

dvije sirove mrkve

75 grama kakao maslaca

2 komada svježe kurkume

2 jušne žlice laninih sjemenki

1 do 2 čajne žličice začina kurkume

2 do 2 čajne žličice cimeta

prstohvat soli

25 cl nezaslađenog kokosovog mlijeka

Veganski jogurt

Priprema: Izmiješajte sve sastojke osim veganskog jogurta dok ne dobijete uljano-kremastu teksturu. Pomoću jušne žlice izmjenjujete slojeve smoothieja i veganskog jogurta dok ne napunite čašu.

Smoothie od crvenog voća

Sastojci:

2 šalice ispunjene komadima kokosa

½ manjeg komada cikle

½ šalice kokosa

1/3 šalice crvenog voća

2 jušne žlice chia sjemenki

1 čajna žlica sirovog praha kakaa

¼ čajne žlice vanilijinog praška

1/2 čajna žlica praška korijena biljke maca

2 kockice leda

grčki jogurt

Priprema: Izmiješajte sve sastojke osim jogurta dok ne dobijete uljano-kremastu teksturu. Pomoću jušne žlice izmjenjujete slojeve smoothieja i veganskog jogurta dok ne napunite čašu.Posipati komadićima kokosa i crvenog voća.

Smoothie od badema i jagoda

Sastojci:

1 boca bademovog mlijeka s okusom jagode

½ jušne žlice kokosovog maslaca

4 jagode

¼ čajne žlice praška korjena biljke mača

6 jušnih žlica chia sjemenki

veganski jogurt

Priprema: Izmiješajte sve sastojke osim jogurta dok ne dobijete uljano-kremastu teksturu. Pomoću jušne žlice izmjenjujete slojeve smoothieja i veganskog jogurta dok ne napunite čašu.Posipati komadićima kokosa i jagoda.

Smoothie “iz svačijeg frižidera”

1 šalica leda

1/2 šalice malina, može i zaleđenih (ili drugog smrznutog voća)

1 i 1/2 šalice bijelog jogurta s niskim udjelom masti

1 narezana bananu

1/2 šalice zobenih pahuljica

1 žlicu meda

1 šalicu kokosovog mlijeka (ili običnog, ako nemate)

Priprema: Sastojke stavljajte u blender po redoslijedu iz recepta, prvo led pa voće a onda ostalo. Miksa se dok ne dobijete glatku masu.

Objava Vrijeme je za detox pojavila se prvi puta na Republika.