Uz brojne uzvanike, posjetitelje i izlagače, u Stocu je danas svečano otvorena sajamska manifestacija ‘Hercegovački plodovi Mediterana’. Manifestaciju je otvorila novoizabrana hrvatska članica Predsjedništva BiH i rođena Stočanka, Darijana Filipović.
Tradicionalna i pozitivna priča koja je u Stocu počela već 2008. godine, s ciljem očuvanja, promocije i razvoja onoga po čemu je Hercegovina prepoznatljiva – smokve, šipka i masline.
Kako je i navedeno na samom početku otvaranja, ova stolačka priča, godinu po godinu, proizvođač po proizvođač, proizvod po proizvod, koja danas okuplja ljude, tradiciju, domaću proizvodnju i najbolje okuse toga kraja, traje već 18 godina.
Bošković: Ostanak i kvalitetan život od svoga rada
Gradonačelnik Stoca Stjepan Bošković je podsjećajući na osamnaest godina kontinuirane promocije mediteranskih plodova, smokve, šipka i masline, istaknuo je kako manifestacija nije samo doprinos razvoju proizvodnje nego i prerade.
Istaknuo je kako manifestacija odavno nadilazi lokalni karakter i poprima međunarodni značaj.
”Još je važnije to što ima podršku struke i naših zavoda te što kroz stručne radionice educiramo poljoprivredne proizvođače i prerađivače kako bi od svoga rada na poljima ostvarili veću dodanu vrijednost”, poručio je Bošković i zahvalio svim institucijama vlasti koje podržavaju ovu manifestaciju.
”Naš je cilj da ljudi koji žive na ovim prostorima imaju kvalitetan život i da mogu živjeti od svoga rada”, naglasio je gradonačelnik Stoca.
Inače, ova sajamska manifestacija se održava tradicionalno već 18 godina u organizaciji Grada Stoca, udruge Hercegovački plodovi Mediterana, Javne ustanove Radimlja i Javne ustanove centar za kulturu i sport Stolac. Ove godine prisutno je više od preko 100 izlagača iz cijele Bosne i Hercegovine te susjednih zemalja Hrvatske, Srbije i Crne Gore.
Raič: Napredak i uspjeh
Predsjednik Udruge “Hercegovački plodovi Mediterana” Stolac i organizator sajma Zoran Raič kazao je kako ovogodišnje izdanje okuplja između 80 i 90 izlagača, čiji su proizvodi izloženi u sajamskoj dvorani i na otvorenom.
”Uglavnom su zastupljene mediteranske kulture, poput šipka, smokve i masline, kao i njihovi prerađeni proizvodi. Tu su i sir, meso, rukotvorine, ljekovito i aromatično bilje, džemovi, sokovi, likeri te brojni drugi domaći proizvodi”, kazao je Raič.
”Kada se prisjetimo naših početaka, vidimo da je sve bilo prilično skromno. Ljudi su proizvodili, ali uz znatno manje mogućnosti. Danas svjedočimo napretku iz godine u godinu. Proizvođači se druže, razmjenjuju iskustva, uče jedni od drugih, posjećuju druge sajmove i unapređuju svoju proizvodnju”, naveo je Raič.
Kao jedan od pokazatelja razvoja izdvojio je razvoj maslinarstva u Hercegovini, navodeći kako je danas oko 650 hektara pod nasadima maslina, uz očekivanja da bi se ta površina u budućnosti mogla povećati na oko tisuću hektara.
”U Hercegovini danas imamo desetak uljara, dok prije 18 godina nije bilo nijedne. Tada su proizvođači svoje masline morali odvoziti na preradu u Hrvatsku, a danas imamo nove strojeve i sve više ljudi koji ulažu u razvoj vlastite proizvodnje”, pojasnio je Raič.
Dodao je kako je maslinarstvo, uz vinogradarstvo, jedna od važnih poljoprivrednih grana za hercegovačko područje, a manifestacija pridonosi povezivanju proizvođača i promociji njihovih proizvoda.
Prema njegovim riječima, interes izlagača ove je godine nadmašio raspoložive kapacitete, zbog čega organizatori nisu mogli prihvatiti sve zainteresirane.
”Javilo nam se puno izlagača, a sigurno četrdesetak smo morali odbiti zbog ograničenog prostora. Nadamo se da ćemo u skorije vrijeme sajam preseliti u veliku sportsku dvoranu, gdje ćemo imati znatno više prostora i bolju pristupačnost”, zaključio je Raič.
Buhač: „Vizija gospodarstva i turizma“
Predsjednica Vlade HNŽ-a Marija Buhač, čestitala organizatorima i Gradu Stocu punoljetnost sajamske manifestacije koje tolike godine uspješno okuplja i promovira poljoprivrednike, voćare, obrtnike, stručnjake i uopće ljubitelje mediteranskih plodova iz BiH i okruženja.
„Hercegovački plodovi Mediterana izrasli su u središnje mjesto promidžbe autohtonih hercegovačkih proizvoda, prije svega, dakako, masline, šipka i smokve. Kada tomu dodamo ukupno ozračje grada-muzeja odnosno ovu povijesnu baštinu koju u Stocu jednostavno upijamo na svakomu koraku, onda je dojam zaokružen i potpun. Raduje me što je naša županija dom jednoj ovakvoj manifestaciji i što upravo kod nas, gotovo svaki naš kraj, nastoji razviti neki oblik sajamske promidžbe naših komparativnih prednosti kada govorimo o hercegovačkoj vidljivosti na regionalnomu, europskomu pa i svjetskomu turističkom zemljovid“, kazala je Buhač, dodavši kako je, upravo zbog toga, Vlada HNŽ-a nedvojbeno izabrala biti prijateljem i partnerom ovomu i sličnim projektima.
„Tako se, i ovom prigodom, iskreno zahvaljujem organizatorima Sajma, sajamskim izlagačima i, na poseban način, gradskim vlastima Stoca i svima koji pridonose trajanju, rastu i razvitku ovoga zaista sjajnog zbivanja na našemu hercegovačkom jugu. Neka nas ovi sajamski dani ispune užitkom zajedništva i mirisom nekih davnih vremena, uz jasnu viziju našega gospodarstva i turizma kakve želimo razvijati“, poručila je predsjednica županijske izvršne vlasti.
U sklopu sajamske manifestacije održane su i stručne radionice na temu: ‘Perspektive stolačkog maslinarstva kroz udrugu HUUM’ i ‘Digitalizacija u poljoprivredi’. Radionice su korak budućnosti maslinarstva u Stocu koje se, kako je navedeno, gradi znanjem, povezivanjem i zajedničkim radom.
Filipović: ” Zadaća politike je uklanjati zapreke i stvoriti uvjete da se trud ljudi isplati”
”Drago mi je što smo danas u Stocu i što možemo poslati poruku da je vrijeme vratiti se radu. A gdje je bolje to učiniti nego među ljudima koji svojim radom i iskustvom pokazuju u kojem se smjeru politika treba kretati”, poručila je Filipović.
Istaknula je kako manifestacija ‘Hercegovački plodovi Mediterana’, koja se održava već 18 godina, otvara važna pitanja za budućnost poljoprivrede, maslinarstva i turizma, ali i mogućnosti izlaska domaćih proizvođača na nova tržišta.
”Zadaća politike je uklanjati zapreke i stvoriti uvjete da se trud ljudi isplati, odnosno da od svoga rada mogu ostvariti konkretne rezultate” poručila je Filipović.
Turistički katalog ‘Stolac – grad susreta’
Također, predstavljen je i novi turistički katalog ‘Stolac – grad susreta’, koji je pripremila Javna ustanova Radimlja Stolac. U katalogu je objedinjena jedinstvena turistička priča Stoca kao grada bogate kulturne i prirodne baštine koji danas sve snažnije gradi svoju turističku priču.
Katalog na jednom mjestu donosi sve ono što Stolac može ponuditi – od stećaka, tvrđava i Bregave, do vina, maslinovog ulja, gastronomije, vinarija, restorana, smještaja, avanturističkih sadržaja i brojnih događanja. Posebnost kataloga je što, uz bogatu baštinu, predstavlja i ljude i lokalne proizvođače koji svakodnevno stvaraju turističku ponudu našega grada.
Uz poruku „Doživite grad koji vam širi ruke ususret“, Stolac se predstavlja kao destinacija susreta, doživljaja i autentičnosti.
Bogata sajamska ponuda domaćih, autohtonih proizvoda, srdačnost izlagača koji su svojim trudom i radom proizveli visokokvalitetnu hranu i mnoštvo različitih proizvoda, i ove godine najsnažnija je poruka Hercegovačkih plodova Meditarana u Stocu.
Ovogodišnji pokrovitelji sajma su: Vlada Federacije Bosne i Hercegovine, Federalno ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva, Vijeće ministara Bosne i Hercegovine, te Ministarstvo vanjske trgovine i ekonomskih odnosa Bosne i Hercegovine, potom tu su Vlada Hercegovačko-neretvanske županije zajedno s Ministarstvom poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva, Vanjskotrgovinska komora Bosne i Hercegovine, Središnji državni ured za Hrvate izvan Republike Hrvatske i Turistička zajednica Hercegovačko-neretvanske županije.
Svečanom otvorenju ove godine , između ostalih, nazočili su i veleposlanik R Hrvatske u BiH Ivan Sabolić, predsjednica vlade HNŽ-a Marija Buhač sa županijskim ministrima Mariom Juricom, Đurom Prkačinom i Marijom Marić, potpredsjednik Vanjskotrgovinske komore BiH Vjekoslav Vuković, ravnateljica Federalne uprave za inspekcijske poslove Ivana Prvulović, skupštinski zastupnici, ravnatelj Federalnog agromediteranskog zavoda u Mostaru Marko Ivković, ravnatelj Federalnog zavoda za poljoprivredu Omer Kurtović.
Darijana Filipović u posjetu kod gradonačelnika Boškovića: Briga za hrvatski narod i stvaranje
Na marginama sajamske manifestacije ‘Hercegovački plodovi Mediterana’, u Stocu je boravila i novoizabrana hrvatska članica Predsjedništva BiH i rođena Stočanka Darijana Filipović, te još uvijek aktualna zastupnica u Zastupničkom domu Parlamentarne skupštine BiH, gdje se susrela s gradonačelnikom Stjepanom Boškovićem.
Gradonačelnik Bošković čestitao je Darijani Filipović na izvanrednom izbornom rezultatu i izboru za hrvatsku članicu Predsjedništva BiH, istaknuvši kako ostvarena potpora potvrđuje političku snagu hrvatskoga naroda i važnost njegova legitimnog predstavljanja u najvišim državnim institucijama.
Posebno je naglasio simboliku njezina izbora za Stolac, grad u kojemu je odrasla i s kojim je osobno i životno povezana.
Darijana Filipović zahvalila je na čestitkama i potpori, osvrnuvši se na ostvarene izborne rezultate, kako HDZ-a BiH tako i nje osobno. Istaknula je kako izborna pobjeda sa sobom nosi veliku odgovornost, ali i obvezu nastavka rada na zaštiti prava i interesa hrvatskoga naroda te jačanju njegove ustavne jednakopravnosti u BiH.
Govoreći o prioritetima svojega budućeg djelovanja, istaknula je kako će u središtu njezina rada biti briga za hrvatski narod, očuvanje dostojanstva hrvatskih branitelja i vrijednosti Domovinskoga rata te zauzimanje za politike koje će pridonijeti stvaranju boljih uvjeta za život, rad i ostanak mladih i njihovih obitelji u BiH.
Tijekom susreta u Stocu bilo je govora i o potrebi daljnjeg razvoja lokalnih zajednica, jačanja gospodarskih prilika i otvaranja prostora za nova ulaganja, uz učinkovitu suradnju svih razina vlasti.
Takav pristup, istaknuto je, važan je za ravnomjeran razvoj, kvalitetniji život građana i izgradnju sigurnije budućnosti za nove naraštaje u BiH.
/Republika/